淡水域や汽水域に生息する小型の二枚貝である。 海、川の生き物
シジミ・味噌汁の具に利用される二枚貝としては、アサリと並んで日本人に最も馴染み深いものである。佃煮・時雨煮などにもされる。 うま味成分の一種であるコハク酸を豊富に含んでおり、江戸時代の昔より肝臓に良い食材とされている。健康食品として「シジミエキス」なども販売されている。また、殻は布でくるんでアク．．
update:2009年10月26日
【未来をつくる言葉 】信念は推進力としては役に立つが調整器としては役に立たない(アルバート アインシュタイン)
比較的可搬性が高いこと
18世紀後半にイギリスで発明された蒸気機関をきっかけに、後に先進国と呼ばれる諸国で次々と産業革命が起こることとなった。蒸気機関が小型化が可能で比較的可搬性が高いこと、手間をかけずに従来の動力源よりも高い能力を引き出すことができることなどから、それ以前の動力の基本であった牛馬や人力、水車・風車などを．．
update:2009年08月23日
